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ミルキークイーン新米10キロの口コミ評価と美味しい炊き方のコツ!

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もちもちした食感が特徴のお米『ミルキークイーン』

一度食べれば他のお米を食べらなくなると言われるほど美味しいお米として有名です!

ここではミルキークイーンの特徴と実際に購入した感想と口コミ評価、美味しい炊き方についてお伝えします!

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ミルキークイーンの特徴

もち米のようなもちもちの食感

農水省の美味しい粘りの強いお米を作ろうという「スーパーライス計画」により、コシヒカリをベースに日本で改良された低アミロース品種のお米の『ミルキークイーン』。

アミロースが低いともち米のようにもちもちした食感に。
アミロースが高いとうるち米のようにパサパサしたお米になります。

コシヒカリの半分から半分以下のアミロース含有量のミルキークイーンは、 もちもちとした食感のお米になります。

冷めても美味しいお米

アミロース含有量が低いほど、柔らかく,粘りが多く、冷めても硬くなりにくいお米になります。

炊きたてはもちろんのこと、おにぎりにしてランチに食べてもパサつかず美味しく食べることが出来ます。

炊きたてのごはんを温かいうちに冷凍ごはんとして保存すれば、解凍後も炊きたてのような味に!

ミルキークイーンに合う食事

おにぎり・お弁当・和食・炊き込みごはん・焼肉

ミルキークイーンに不向きな食事

寿司・カレー・ピラフ

ミルキークイーンの美味しい炊き方と食べ方

水を通常よりも減らす

通常の米よりも軟らかくなりやすいため加水量を10~15%ほど減らすと適度な硬さになり、冷えた後も硬くなりにくいです。

給水時間を設ける

夏場は30分。冬場は2時間の給水時間を取ってから炊き上げると、より一層ふっくらとツヤツヤした炊き上がりになります。

他のお米とブレンドする

ミルキークイーン100%でももちろん美味しく頂けるのですが、自分好みの粘りやもちもち食感にするため他のお米とブレンドするのも美味しい食べ方です。

いつものお米の1/3をミルキークイーンに変えただけでも、粘りや食感がかなり変化します。

ミルキークイーンの口コミ評価と感想

今回わたしか購入したミルキークイーンのお米がこちら。

30年 新米 石川能登産 ミルキークイーン 10kg(2kg×5袋)【送料無料】【白米】

10kgが一袋になっているのではなく、2キロ×5袋になっています。
これなら保存もしやすく常に新鮮なお米を食べることができるので購入決定のポイントになりました。

実際に届いたのがこちら。

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30年の新米です。平成最後の新米と思うと感慨深いです。

お米と一緒に『お米・ごはんBOOK』や販売店の『お米のくりや』の紹介・300円クーポンが入っています。

実際に食べてみた感想

まずはミルキークイーン100%で炊きました。

炊き上がったお米を見て思ったのが、白い!!!

以前はコシヒカリを食べていたのですが、白さが全然違います。

ツヤツヤとした輝きでお米がより一層美味しそうに見えます。

ひとくち食べた瞬間粘りのあるもちもち食感に驚きました。

もち米とは違う粘りともちもち具合で噛めば噛むほどじわーっと口いっぱいにお米の旨味が広がります。

誰が食べても普段食べているお米とは違うのがわかると思います。

肉じゃがと一緒に食べたのですが、味が濃いものでもお米の味が負けず和食と相性がいいのがよくわかりました。

30年 新米 石川能登産 ミルキークイーン 10kg(2kg×5袋)【送料無料】【白米】

シルキークイーン新米10キロの口コミ評価

他の方のレビューと口コミ評価です

・我が家はずっとこのお米です。他のとは混ぜずに100%ミルキーです。焚きたてはもちろん、冷めても冷凍後チンしても大変美味しく満足です。夫婦二人なので、姉と分けていただきます。

・配送をはじめ、お店の対応はきめ細かく、丁寧でした。お米が2キログラム毎に分けて袋詰めされているため、鮮度維持に有効です。また、利用したいと思います。

・ミルキークイーンで赤飯つくれますよ。
もち米よりおいしい。

・我が家に合うお米を探しているのですが、今回こちらのお米は初めて注文!
粒が大きくつやと甘味もあって美味しいお米でした!
2キロパックになったいるので、鮮度の点からも良いと思います
しばらくはこのお米を注文しようと思います

・何度も購入しています。
春から子供が弁当持参するようになったので、冷めてもおいしいこのお米は最高です。

引用 https://review.rakuten.co.jp

口コミが100件を超えていますが、みなさん2キロパックの便利さと、冷めても美味しいお米と評価されていますね。

リピーターさんが多いのも特徴です。

30年 新米 石川能登産 ミルキークイーン 10kg(2kg×5袋)【送料無料】【白米】

ミルキークイーン新米10キロのまとめ

チャック付きの2キロパックは本当に使い勝手がよくて、わたしもかなり気に入っています。

味・価格・鮮度保持全てにおいて満足しているので間違いなくリピート決定!

一度食べれば味の違いがわかるミルキークイーンをぜひ新米の季節にお試しください!

30年 新米 石川能登産 ミルキークイーン 10kg(2kg×5袋)【送料無料】【白米】

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